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固態培養基培養細菌怎樣計算樣品中細菌的數量
微生物的培養方式，依培養基種類不同，可以分為肉湯/液體培養基
(broth/liquid)、平碟培養基(plate)、斜面培養基(slant culture)及半固體培養基
(semisolid/soft agar culture)。肉湯液體培養是以菌落震蕩懸浮法培養，接種
至固體培養基可用劃線法(streaking method)或涂抹法(spreading method)。
若是半固體培養基則以穿刺法(stabbing method)為主。接種培養過程必需在無
菌環境下操作，以避免任何雜菌的污染。通常在無菌操作臺(laminar flow)
或無菌室內接種細菌。本次實驗將以劃線法進行菌落分離，形成單一菌落
(single colony)及稀釋涂抹法進行菌液中細菌濃度計數。
使用固態培養基培養細菌，能藉由菌落計數(colony counts)的方法較準
確的計算樣品中細菌的數量。此方法的理論基礎是：每一個細菌細胞在適
當的固態培養基上都能形成一個清晰容易區別的菌落。菌落計數法和其他
任何定性定量分析方法一樣，操作時的性及方法設計的準確度，都會
影響實驗結果的真實性。因此，除了在操作過程要小心謹慎外，
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